Skip to content
เกาะติดข่าววันนี้

เกาะติดข่าววันนี้ ข่าวด่วน ข่าวสด ข่าวกีฬา อัพเดตข่าวทุกสถานการณ์

  • หน้าแรก
  • ข่าวทั่วไป
    • เด็ก
    • ธุรกิจ
    • สังคม
    • การเงิน
    • อาหาร
    • สุขภาพ
    • สัตว์เลี้ยง
    • เศรษฐกิจ
    • ออกแบบ
    • ข่าวบันเทิง
    • การศึกษา
    • เทคโนโลยี
    • เศรษฐศาสตร์
    • ทันโลกข่าวต่างประเทศ
  • ข่าวเกมส์
    • เกมส์
    • เกมส์อัพเดท
    • วิธีเล่นเกมส์
    • เกมส์ออนไลน์
  • บทความ
    • UFABET
    • แทงบอลออนไลน์
    • สล็อตออนไลน์
    • บาคาร่าออนไลน์
    • คาสิโนออนไลน์
  • ติดต่อเรา
  • เกี่ยวกับเรา
Watch Online
  • Home
  • อาหาร
  • อาหาร

ประโยชน์จาก “ถั่วเขียว” ลดคอเลสเตอรอล-บำรุงหัวใจ

Dennis Rivera 12 พฤศจิกายน 2022 1 min read
อาหาร

ถั่วเขียว ทำมาหากินง่าย ราคาไม่แพง แถมยังมีคุณประโยชน์มากยิ่งกว่าที่คิด อีกทั้งช่วยลดคอเลสเตอรอล บำรุงหัวใจ แล้วก็อีกเพียบเลย

ถ้าหากรำลึกถึง “ถั่วเขียว” อาหาร ทุกคนระลึกถึงอะไรบ้าง บางบุคคลบางทีอาจระลึกถึงรายการอาหารอาหารหวานกล้วยๆอย่างต้มถั่วเขียวหวานอ่อนๆบางบุคคลบางทีอาจระลึกถึงถั่วเขียวเม็ดๆที่เอามาปลูกเพื่อได้ถั่วงอก แต่ว่าอันที่จริงแล้วถั่วเขียวที่คนไม่ใช่น้อยละเลย มีประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพร่างกายที่ Sanook Health ต้องการชี้แนะให้ทดลองกินกัน

คุณประโยชน์ทางสารอาหารของถั่วเขียว

ถั่วเขียวจำนวน 100 กรัม มีคุณค่าทางสารอาหารดังต่อไปนี้

โปรตีน 24 กรัม
น้ำตาล 6 กรัม
ใยอาหาร 16.3 กรัม
ธาตุเหล็ก
สารโพลีฟีนอล
แคโรทีน
ฯลฯ

ถั่วเขียว และก็คุณประโยชน์ต่อสุขภาพ
ลดคอเลสเตอรอล

ถั่วเขียว มีไขมันประเภทที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งมีส่วนช่วยสำหรับเพื่อการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด จากงานค้นคว้าที่ทดสอบในหนู กล่าวว่า หนูที่รับประทานถั่วเขียวผสมบุก หรูหราไขมันรวมทั้งคอเลสเตอรอลจำพวกไม่ดีน้อยลง รวมถึงมีไขมันดีมากขึ้นอย่างเป็นจริงเป็นจัง ถั่วเขียวก็เลยบางทีอาจเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับในการช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีภายในร่างกายได้

อาหาร

ยิ่งไปกว่านี้ ถั่วเขียวยังบางทีอาจช่วยคุ้มครองป้องกันภาวการณ์ไขมันพอกตับที่มิได้เกิดขึ้นจากแอลกอฮอล์ได้ด้วย มาจากผลของการทดสอบในหนูที่รับประทานถั่วเขียว เสี่ยงไขมันในตับน้อยกว่าหนูที่รับประทานถั่วเหลืองต่อเนื่องกัน 4 อาทิตย์

แม้กระนั้นทั้งปวงยังเป็นการทดสอบในหนู แล้วก็การทดสอบบางชิ้นใช้ส่วนเปลือกถั่วเขียวมาสกัด หรือผสมถั่วเขียวกับพืชจำพวกอื่น เพราะฉะนั้นควรจะคอยการเรียนรู้ระยะยาวกับฝูงชนจำนวนหลายชิ้นเสริมเติมถัดไป

ลดเสี่ยงโรคอันตรายจากหัวใจ

มีการค้นคว้าบางชิ้น กล่าวว่า ถั่วเขียวบางทีอาจช่วยคุ้มครองปกป้องภาวการณ์กล้ามเนื้อหัวใจตายได้ รวมทั้งยังบางทีอาจช่วยลดการเสี่ยงต่อภาวการณ์เยื่อหัวใจถูกทำลาย จากการเรียนกับตัวทดลองชิ้นหนึ่ง พบว่า สารโพลีฟีนอลซึ่งสกัดจากถั่วเขียวช่วยสร้างเสริมเยื่อหัวใจได้อย่างเป็นจริงเป็นจัง ทั้งช่วยยั้งไม่ให้เยื่อหัวใจถูกทำลาย ซึ่งเป็นสาเหตุที่บางทีอาจก่อให้เกิดสภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตายได้

แม้กระนั้นเหตุเพราะยังไม่เป็นผลการทดสอบในคน จำเป็นต้องติดตามข้อมูลอื่นๆจากงานศึกษาทำการค้นคว้าและทำการวิจัยอื่นๆในอนาคตถัดไป

การกินถั่วเขียวให้ดีต่อร่างกาย เป็นการกินในจำนวนที่สมควร ราว 1 กำมือต่อวัน หลบหลีกการปรุงถั่วเขียวกับน้ำตาล หรือถ้าเกิดถูกใจรับประทานถั่วเขียวต้มน้ำตาล เต้าส่วน ถั่วกวน ลูกชุบ หรือน้ำถั่วเขียว ควรจะบริโภคในจำนวนที่จำกัด เพื่อหลบหลีกการกินน้ำตาลเยอะเกินไป

 

ฮือฮา “ม้าเทวดา” สัตว์หายากปรากฏตัวบนดอยอินทนนท์ ปีนี้เพิ่งมีคนเจอ 2 ครั้ง

Tags: อาหาร

หมวดหมู่

  • การศึกษา
  • ข่าวกีฬา
  • ข่าวบันเทิง
  • ทันโลกข่าวต่างประเทศ
  • ธุรกิจ
  • สังคม
  • สัตว์เลี้ยง
  • สุขภาพ
  • อาหาร
  • เศรษฐกิจ

เรื่องล่าสุด

  • FWD ขึ้นเบอร์ 2 ประกันชีวิต หลังขยายตลาดในประเทศไทย
  • ส่องขุมทรัพย์ ชูวิทย์ กมลวิศิษฎ์ อดีตเสี่ยอ่างจอมแฉ มีธุรกิจอะไรบ้าง
  • สาวท้อง 8 เดือน ฝากครรภ์พิเศษคลินิก ไม่รู้ลูกตายในท้องหลายวัน แม่ติดเชื้อตายตาม
  • “ออกกำลังกาย” แล้วน้ำหนักลด แต่ “ไขมัน” ไม่ลด
  • นายใหญ่ “นาโปลี” พยายามขอจับมือโค้ช “ยูเวนตุส”

You may have missed

FWD ขึ้นเบอร์ 2 ประกันชีวิต หลังขยายตลาดในประเทศไทย ธุรกิจ
1 min read
  • ธุรกิจ

FWD ขึ้นเบอร์ 2 ประกันชีวิต หลังขยายตลาดในประเทศไทย

10 มีนาคม 2023
ส่องขุมทรัพย์ ชูวิทย์ กมลวิศิษฎ์ อดีตเสี่ยอ่างจอมแฉ มีธุรกิจอะไรบ้าง ธุรกิจ
1 min read
  • ธุรกิจ

ส่องขุมทรัพย์ ชูวิทย์ กมลวิศิษฎ์ อดีตเสี่ยอ่างจอมแฉ มีธุรกิจอะไรบ้าง

24 กุมภาพันธ์ 2023
สาวท้อง 8 เดือน ฝากครรภ์พิเศษคลินิก ไม่รู้ลูกตายในท้องหลายวัน แม่ติดเชื้อตายตาม สังคม
1 min read
  • สังคม

สาวท้อง 8 เดือน ฝากครรภ์พิเศษคลินิก ไม่รู้ลูกตายในท้องหลายวัน แม่ติดเชื้อตายตาม

9 กุมภาพันธ์ 2023
“ออกกำลังกาย” แล้วน้ำหนักลด แต่ “ไขมัน” ไม่ลด สุขภาพ
1 min read
  • สุขภาพ

“ออกกำลังกาย” แล้วน้ำหนักลด แต่ “ไขมัน” ไม่ลด

21 มกราคม 2023
เกาะติดข่าววันนี้ ข่าวด่วน ข่าวสด ข่าวกีฬา อัพเดตข่าวทุกสถานการณ์

www.lisahuntfairytale.com